Мусс из коктейля со вкусом шоколада с вишней

Довериться нам и попробовать изумительно вкусный и питательный десерт «Мусс с шоколадным коктейлем Гербалайф и вишни» — это грамотное решение, которое избавит вас от головной боли по поводу того, чем полакомиться в столь прекрасный день, без вреда для фигуры. На моем сайте много рецептов десертов, которые разработали наши диетологи, вы можете смело включать их в меню для похудения и контроля веса.

Мусс с шоколадным коктейлем и вишней

Ингредиенты для основы:

1. Белковый коктейль ФОРМУЛА 1 Шоколадный вкус — 10 ст. л.
2. Яйцо (белок) — 2 шт.
3. Молоко 1.5 % жирности — 4 стакана.
4. Желатин — 20 г.
5. Ягоды вишни без косточек — 240 г.

Ингредиенты для украшения:

1. Кукурузные хлопья (можно также взять миндальные лепестки) — 1 ст. л.
2. Мята — веточка свежей зелени.

Способ приготовления:

1. Для начала растворить желатиновый порошок в прохладной воде 10 мин.
2. Поместить в блендерную чашу белковый коктейль и молочный продукт. Взбивать в течение 3 мин. на высокой скорости с помощью прибора.
3. Растопить разбухший в воде желатин и добавить к молочно — белковой смеси в чашу. Подвергнуть взбиванию еще 2 мин.
4. В отдельной посуде взбить белки яйца до легкой пенки. Можно воспользоваться миксером или сотворить все вручную венчиком.
5. Молочно — белковую смесь вылить в высокий стакан и аккуратно ввести яичный белок.
6. Поставить мусс в холодное место на полчаса.
7. При подаче мусс выложить в порционные стаканчики на слой вишни. Можно прибегнуть к помощи кондитерского мешочка или переложить основу с помощью силиконовой лопатки.
8. Украсить готовый десерт мелкими хлопьями или лепестками орешка. Не забыть подать с ароматной веточкой мяты.

Растекающийся по стенкам прозрачного стеклянного стакана слой вишневого удовольствия, обрамляющий шоколадную основу — это зрелище должен, как минимум, попробовать каждый хоть раз! «Мусс со вкусом шоколада и вишни» — ваш день удастся обязательно, ведь теперь вы не только излучаете хорошее настроение, но и насытились всеми необходимыми полезными веществами! Да, это возможно даже при употреблении десерта, ведь в его составе есть незаменимый белок из коктейлей Гербалайф и минимум калорий.

Формула похудения