Диетический Пасхальный кулич без муки и сахара

Предлагаю рецепт диетического Пасхального кулича, в котором нет муки и нет сахара. Муку мы заменим на коктейль Формула 1 от Гербалайф, а сахар нам и не понадобится, так как в составе коктейля содержится сукрулеза, которая слаще в 100 раз сахара и полезнее. Суркулеза — продукт низкокалорийный, неконцерогенный и безопасный для тех, кто на диете. Кому нельзя употреблять сахар — это просто находка!

Обмажем мы свой кулич вкусным и полезным кремом, приготовленным из коктейля Формула 1 Пина Колада, и посыпим сверху кокосовой стружкой. Можно для крема использовать любой коктейль с яркой краской — Клубничный, Дыня, Маракуйя.

Диетический Пасхальный кулич

Ингредиенты

1. Белковый коктейль со вкусом Шоколадное печенье — 2 ст. л.
2. Белковый коктейль со вкусом Шоколад — 1 ст. л.
3. Молоко  — 50 мл.
4. Творог мягкий — 1 ст. л.
5. Яйцо — 1 шт.
6. Растительное масло — 1 ст. лож.
7. Изюм или кусочки разных сухофруктов — пол стакана.
8. Сода — на кончике ножа.

Приготовление

Испечь традиционный праздничный десерт не составит труда. Любая не опытная в кулинарных вопросах хозяйка справиться с этим в два счета. И не нужно ждать, пока тесто подойдет на дрожжах, которые, кстати, не совсем полезны для нашего организма, так как технология изготовления современных дрожжей весьма сомнительного качества. То, что дрожжи поднимают тесто очень быстро, по сравнению с теми дрожжами, которыми пользовались наши бабушки, еще не говорит о их полезности.

1. Сухофрукты или изюм необходимо предварительно помыть, обдать кипятком, размягчить в воде и обсушить с помощью салфетки и засыпать в них смесь шоколадных коктейлей. Когда изюм будет окутан коктейльным порошком, тогда он не будет выпадать из теста.
2. Добавить предварительно взбитые венчиком молоко, яйцо, масло, сода и замесить тесто.
3. Творог размять, чтобы консистенция была без комочков, и добавить в тесто. Все хорошо перемешать.
4. Форму для запекания смазать любым маслом. Я использую селиконовую. К ней тесто не прилипает и легко вынимается при готовности.
5. Выпекать примерно 30 минут при температуре 180 градусов.

Сверху можно украсить мелкими кусочками сухофруктов, орешками. Нам ни к чему окрашенные посыпки. Если уж нам хочется посыпать разноцветной посыпкой, то мы можем окрасить кокосовую стружку свекольным соком или морковным. Для этого стоит только натереть овощи и полученным соком закрасить стружку. Обсушить ее и, пожалуйста, засыпайте на здоровье!

Диетический Пасхальный кулич без муки и сахара приятно удивит вас своим непревзойденным вкусом и полезным составом без лишних калорий.

Формула похудения